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martes, 17 de julio de 2012

UNA MERIENDA SANA Y DULCE AL MICROONDAS


ä     PASTEL DE GALLETAS - CACAO/CAFÉ:
            Disolver (café soluble o cacao light, según su gusto) en un vaso de leche desnatada con una cucharilla pequeña de coñac y unas gotas de edulcorante líquido. Y con cuidado ir mojando las galletas integrales. (se puede sustituir el coñac por anís). Aparte se prepara una crema ligera con: leche desnatada + 2 yemas de huevo + 1 cucharada sopera de SALVADO DE AVENA + canela con unas gotas de endulzante líquido. En un recipiente amplio para el MICROONDAS (potencia máx. 5 min.). Se removerá cada minuto. Para hacer el pastel se coloca una capa de galletas y otra de crema sucesivamente.

* NOTA: Los tiempos son orientativos, dependen de la potencia de su MICROONDAS.

Tomar en la merienda, nunca de postre pues añadimos demasiadas calorías al almuerzo y nunca en la cena pues contiene carbohidratos.

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