ADITIVOS ALIMENTARIOS

LISTADO DE ADITIVOS ALIMENTARIOS sospechosos...

COLORANTES:

TARTRACINA E102 – alergias

AMARANTO E123 - cancerígeno

ERITROSINA E127 – alergias

CONSERVANTES:

BENZOATO SODIO E211 – cancerígeno

ANHIDRIDO SULFUROSO SO₂ E220 – desarreglos intestinales y destrucción vit. B₁.

DIFENILO E230 - alergias

BENZOMETILENO DE TETRAMINA E239 – cancerígeno

NITRITOS Y NITRATOS E249-E252 – cancerígenos y alteraciones vasculares (embutidos todos).

ANTIOXIDANTES:

GALATOS E310-312 – alergias

BHA y BHT E320-321 – riesgo aterosclerosis. Depósitos de grasas en vasos.

ESPESANTES – EMULGENTES:

GOMAS E410-414 – alergias

CARRAGENATOS E407 – trastornos digestivos

POLIFOSFATOS E450 - trastornos digestivos

EDULCORANTES: (los H solo están autorizados en España)

CICLAMATOS H6880-6882 – cancerígenos (vías urinarias), no embarazadas.

SACARINAS H6884-6887 – cancerígeno (vesícula)

El único aceptable es el ASPARTAME

ESTIMULANTES: (ALCALOIDES)

CAFEINA – excitante.

QUININA – Estimulante del apetito.

POTENCIADORES DEL SABOR:

GLUTAMATOS E620-625 – alergias a personas sensibles (niños...)